夏の持ち帰り、食中毒防げ 「新常態」で飲食店奔走（日本経済新聞）
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、総菜などのテークアウトを始めた飲食店が食中毒防止に知恵を絞っている。食品が傷みやすい梅雨や夏を迎える中、盛り上がった機運を絶やすまいとメニューの提供方法を変えたり、客にきめ細かな対応を求めたり懸命だ。（記事）
テイクアウト商品について、飲食店は品質管理や感染防止活動キャンペーンを行い、感染症対策を徹底化しているそうです。飲食店のテイクアウト食品の提供営業は法的拘束力が弱く、危険性が指摘されています。我々も、食生活に関して感染防止を徹底化しましょう。